МБДОУ ДЕТСКИЙ САД № 1

Организация питания
► Питание организовано в соответствии с  цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 8 лет с посещением полного и сокращённого дня в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов и  технологией приготовления пищи, а так же требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, включая действующие требования и нормы, установленные нормативно-технической документацией;
► Рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность,подлежащих приготовлению, указаны в Меню.
► В МБДОУ детский сад № 1 организовано  
 5-разовое питание:
- первый завтрак
с 08.30 - 09.00 часов
- второй завтрак
с 10.30 - 11.00 часов
- обеды
с 12.00 - 13.00 часов
- полдники
с 15.30- 16.00  часов.

▪- ужин

с 18.15- 18.45 часов.

Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.
► Для осуществления контроля за организацией качества питания в МБДОУ детский сад № 1 созданы: Совет по питанию,  Бракеражная комиссия.
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества

питания:
▪ Положение о Совете по питанию, Положение о бракеражной комиссии;
▪ План работы Совета по питаниюМБДОУ детский сад № 1;
▪ План-график контроля по организации питания  в МБДОУ детский сад № 1;
▪ Приказы заведующего МБДОУ детский сад № 1: «О создании бракеражной комиссии на учебный год», «Об утверждении Плана работы Совета по питанию, плана-графика контроля по организации питания на учебный год», 
▪ Журнал бракеража сырой продукции, журнал бракеража готовой продукции, журнал С-витаминизации;
▪ Отчеты по питанию МБДОУ детский сад № 1 (ежемесячные).
►Ответственным лицом за приемку продуктов питания в учреждение является кладовщик Миносян А.Р., телефон: 89180280610

▪Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - нет потребности.

▪ Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации - услуги не оказываются.

▪Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

Хлебобулочные изделия- ИП Титаренко Т.В.

Молочная продукция - ООО Лидер

Рыба - ИП Болотова Л.В.

Бакалея, овощи, фрукты- ИП Бугриева Т.А.

масса_порций_в_граммах_copy.docx

Нормы_питания_.pdf

Перечень_пищевой_продукции_которая_не_допускается_при_организации_питания_детей_copy.pdf

Перспективное_меню_МБДОУ_1_от_13.06.2023г_copy.pdf

Приказ_о_введении__нового_перспективного_меню_01.10.2023_copy.pdf

Перспективное_меню_01.11.2023_copy.pdf

Уважаемые родители (законные представители) воспитанников МБДОУ детский сад компенсирующего вида №1! Если у Вас возникли вопросы, советы, предложения по организации питания в нашем детском саду - вы можете оставить их в разделе "Электронная приемная" на сайте нашего детского сада.